Découvrez la fromagerie de Machecoul : une expérience unique chez Beillevaire
Bienvenue chez Beillevaire, où tradition et savoir-faire se rencontrent dans des produits laitiers d’exception. Notre fromagerie de Machecoul est plus qu’une simple boutique; c’est une porte ouverte sur nos ateliers où vous pourrez découvrir l’art de la fabrication de nos spécialités ! Venez visiter notre atelier de production et repartez avec nos créations maison. Une expérience gourmande et authentique vous attend !
Une immersion au cœur de la production fromagère
À la fromagerie de Machecoul, nous vous ouvrons les portes de notre atelier de production. L’un des moments forts de la visite est le barattage du beurre cru, réalisé dans une baratte en bois en respectant un processus de fabrication authentique. Vous pourrez voir nos maîtres beurriers transformer la crème fraîche en beurre onctueux, en utilisant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération et aujourd’hui très rares. Ce processus minutieux et artisanal confère au beurre Beillevaire une saveur et une texture uniques.
Une visite éducative et ludique
La visite de notre atelier est une occasion unique d’en apprendre davantage sur les techniques de fabrication fromagère. Vous pourrez observer les gestes précis de nos artisans et découvrir les secrets de l’affinage qui donnent à nos fromages leur goût unique. C’est une expérience éducative et ludique, idéale pour les amateurs de fromages, petits et grands.
Dégustez nos créations maison
À la fin de votre visite, ne manquez pas de passer par notre boutique. Vous y trouverez une large gamme de fromages fabriqués sur place, ainsi que les produits de notre gamme de crèmerie. Laissez-vous tenter par nos spécialités maison, comme le beurre Beillevaire, les yaourts onctueux et les crèmes desserts gourmandes. Nos produits sont élaborés à partir des meilleurs ingrédients, pour un plaisir de dégustation maximal.
Des formules de visite pour tous les goûts
Pour répondre aux envies de chacun, nous proposons différentes formules de visite :
- Visite de l’atelier et dégustation : découvrez notre atelier de production et terminez par une dégustation de nos produits maison.
- Visite de l’ancienne ferme des parents de Pascal Beillevaire : plongez dans l’histoire familiale en visitant l’ancienne ferme, suivie d’une dégustation de nos spécialités.
- Demi-journée nature et canoë avec pique-nique Beillevaire : passez une demi-journée en pleine nature, profitez d’une sortie en canoë et savourez un délicieux pique-nique composé de nos produits.
Chaque formule offre une expérience unique et gourmande, adaptée à vos envies et à vos disponibilités.
Des produits d’exception à emporter
Emportez un morceau de notre savoir-faire chez vous ! Notre boutique propose une sélection de fromages affinés sur place, parfaits pour vos plateaux de fromages ou pour offrir. Notre équipe constituée de Fanchon et Julie se fera un plaisir de vous conseiller pour choisir les produits qui répondront le mieux à vos goûts et besoins.
Planifiez votre visite
La fromagerie de Machecoul est ouverte toute l’année pour des visites. Que vous soyez en famille, entre amis ou en groupe, nous vous accueillons avec plaisir. Pour une expérience encore plus enrichissante, pensez à réserver votre visite à l’avance. Vous pouvez nous contacter directement via notre site web ou par téléphone pour organiser votre venue.
Beillevaire : une tradition de qualité
Depuis plus de 30 ans, Beillevaire s’engage à produire des fromages et des produits laitiers de haute qualité. Notre fromagerie de Machecoul est le reflet de notre passion pour l’authenticité et le goût. Venez découvrir notre univers et partagez avec nous un moment gourmand et convivial.
La fromagerie de Machecoul est un lieu incontournable pour tous les amateurs de fromages. Visitez notre atelier, découvrez nos techniques de fabrication et régalez-vous avec nos produits maison. Chez Beillevaire, chaque visite est une invitation à savourer le meilleur de la tradition fromagère.
Réservez votre visite dès aujourd’hui et plongez dans l’univers savoureux de Beillevaire ! Retrouvez ici plus d’informations.