Le Brillat-Savarin IGP

Seine-et-Marne (77)

Nous fabriquons ce fromage dans notre atelier des Bries-de-Saint-Rémy au cœur de la région IGP.

Lait

Lait de vache

Texture

Le Brillat-Savarin IGP est connu pour sa texture gourmande et crémeuse à souhait !

Goût

Des arômes de crème, de champignons, une onctuosité incomparable… Un véritable délice!